Nên ăn gì để chống lão hóa da?
Đậu nành
Đậu nành là một loại thực phẩm nhãn hiệu quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng. Đậu nành cũng được coi là một thực phẩm chống lão hóa hàng đầu, thường được chế biến thành các món ăn vặt như: đậu phụ, sữa đậu nành để kích thích vị giác hơn.
Hạt đậu nành rất giàu Isoflavones – một loại hợp chất có cấu trúc tương tự như estrogen thuộc nhóm Phytoestrogen. Isoflavones có khả năng chống viêm, ngăn ngừa viêm nhiễm trong cơ thể, chống lão hóa, làm chậm quá trình oxy hóa, ngăn ngừa khối u phát triển, tiêu diệt vi khuẩn.
Chính vì vậy các món ăn được chế biến từ đậu nành không những giàu protein, axit amin cần thiết cho hoạt động sống, mà còn chứa rất nhiều canxi, sắt, photpho, cũng như các loại nguyên tố vi lượng khác, giúp cải thiện sức khỏe, làm đẹp làn da và vóc dáng.
Đậu nành cũng được chế biến thành dạng sữa để làm giảm vết thâm trên mặt, loại bỏ mụn đầu đen, dưỡng ẩm, đồng thời giúp lưu thông tuần hoàn máu, đem lại màu trắng hồng rạng rỡ cho da.
Cà chua
Cà chua là một loại trái cây cung cấp nguồn Carotene Lycopene vô cùng tuyệt vời cho cơ thể. Đây là một chất hóa học có công dụng chống Oxy hóa rất mạnh, đã được khoa học chứng minh giúp làm giảm tình trạng nhăn da mặt. Carotene Lycopene cũng có công dụng giúp củng cố hoạt động của hệ thống chống Oxy hóa có trong tế bào trên bề mặt da tăng cường hệ miễn dịch của gen, giúp chống lại các tác nhân từ môi trường bên ngoài, bảo vệ làn da khỏi tia UV.
Cà chua cũng cung cấp một hàm lượng vitamin C dồi dào, bảo vệ cơ thể và da khỏi sự tấn công của tia tử ngoại, kích thích tế bào sản sinh Collagen, làm dịu cảm giác viêm nhẹ cho làn da tổn thương, cũng được sử dụng làm mặt nạ, giúp cải thiện độ ẩm, se khít lỗ chân lông, làm trắng sáng da.
Nho
Quả nho có rất nhiều lợi ích đối với cơ thể và làm đẹp. Trên tạp chí da liễu và trị liệu đã cho thấy, hợp chất benzoyl peroxide có trong quả nho giúp điều trị mụn trứng cá hiệu quả, đồng thời giúp chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch.
Ngoài ra, Nho giúp ngăn ngừa hình thành huyết khối, làm hạ cholesterol máu, giảm sự kết tập tiểu cầu, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, vành máu não. Rất nhiều chị em, phụ nữ sử dụng quả nho để hỗ trợ cho quá trình giảm cân. Nguyên nhân của giải pháp này là bắt nguồn từ hàm lượng đường glucose có trong nho, cũng như các loại vitamin giúp giảm cân, chống Oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa nhờ hợp chất flavonoid.
Cá hồi
Thịt cá hồi rất giàu protein, đặc biệt trứng cá hồi rất có lợi cho hệ tiêu hóa và tim mạch góp phần giúp xương trở nên chắc khỏe và đàn hồi tốt hơn. Rất nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, ăn cá hồi giảm đáng kể hàm lượng Cholesterol trong máu, ngăn chặn nguy cơ từ bệnh huyết áp, tim mạch, hàm lượng omega3 cao có trong cá hồi giúp làm đẹp da và tóc. Làm làn da mịn màng, trắng sáng, chống Oxy hóa, ngăn ngừa gãy rụng, axit béo omega-3 và protein có trong cá hồi giúp phát triển cơ bắp, hàm lượng vitamin cao có trong cá hồi cũng giúp ngăn ngừa lão hóa, chống Oxy hóa và khiến da trở nên sáng mịn hơn.
Mặc dù có nhiều lợi ích đối với sức khỏe và làn da, tuy nhiên cá hồi lại được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên sử dụng thường xuyên, hàng ngày. Bởi hàm lượng kim loại nặng như thủy ngân, asen, dioxin, có trong cá hồi khi được sử dụng thường xuyên sẽ tích tụ và gây hại tới người dùng. Bạn không nên ăn quá 4 lần trong 1 tuần.
Rau cải
Rau cải là loại rau phổ biến nhất với công dụng chống Oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa. Các loại rau thuộc họ cải có thể kể đến như: bắp cải, cải xanh, cải ngọt, cải bó xôi, cải thảo,.. Chúng có hàm lượng vitamin phong phú như: vitamin A, vitamin K, vitamin C, rất cần thiết cho hệ miễn dịch, đặc biệt tăng cường hoạt động của tuyến giáp nhờ hợp chất selen. Ngoài ra còn có chứa các nguyên tố vi lượng như kali, canxi giúp làm chậm lão hóa, giảm cân, tăng cường trí nhớ.
Trong họ rau cải có chứa Glucosinolates một hoạt chất hóa học giúp rau có vị cay nồng đặc trưng, đồng thời có rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Làm giảm căng thẳng, giảm phản ứng viêm, tăng cường khả năng kháng khuẩn, ngăn ngừa và hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
Các loại hạt
Các loại hạt khô cũng được khuyến cáo nên bổ sung thường xuyên. Hạt óc chó, hạt macca, hạt đậu nành, hạt điều,.. đều là những nguyên liệu bổ dưỡng, có chứa hàm lượng chất béo, omega-3 cao không kém cạnh gì so với cá hồi. Các chị em, phụ nữ có thể bổ sung các loại hạt này thay cho các món ăn vặt, để tránh làm tăng lượng đường trong máu như sữa, bánh quy. Khi sử dụng thường xuyên các loại hạt, chị em sẽ cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt trên làn da.
Quả có múi
Quả có múi như cam, quýt, bưởi là họ thực vật rất giàu Vitamin C. Một hóa chất chống lão hóa quan trọng đối với da: vitamin C. Vốn là một loại vitamin được sản xuất có sẵn trong cơ thể người, giúp kích thích sản sinh tế bào tái tạo da, tăng cường Collagen. Tuy nhiên, theo thời gian hàm lượng vitamin C nội sinh vẫn có thể giảm đáng kể nếu không cung cấp thường xuyên. Chính vì vậy mà các chị em cần phải bổ sung thường xuyên các loại trái cây có múi, cung cấp hàm lượng vitamin C lớn để ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da hơn.
Uống gì để đẹp da chống lão hóa?
Trà xanh
Trà xanh cũng là một trong các loại nước uống được rất nhiều chị em, phụ nữ ưa thích sử dụng hàng ngày bởi khả năng chống lão hóa cao. Trà xanh không chỉ là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, có rất nhiều lợi ích đối với làn da. Rất nhiều nhà khoa học đã chỉ ra, các thành phần dinh dưỡng có trong lá trà xanh như hợp chất Polyphenol, Cathechin giúp chống Oxy hóa hiệu quả, đồng thời làm giảm các phản ứng viêm trong cơ thể, bảo vệ da khỏi sự tổn thương từ tia tử ngoại và ánh nắng mặt trời.
Để có thể sử dụng loại thực phẩm này, tốt nhất bạn chỉ cần lấy một ít lá trà xanh rửa sạch, sau đó cho vào nước đun lên hoặc hãm trong một chiếc bình giữ nhiệt. Uống nước trà xanh đều đặn, hàng ngày, vừa giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố vừa làm đẹp da.
Nước lọc
Nước lọc là một loại nước uống vô cùng đơn giản và cần thiết, được rất nhiều người sử dụng hàng ngày. Nước là yếu tố không thể thiếu của cơ thể, 70 – 80% thể tích cơ thể là nước. Mỗi ngày trung bình một người phải bổ sung từ 2 đến 4 lít nước lọc, nước không những giúp hệ tuần hoàn hệ thống mạng nội mô cũng như các hoạt động trao đổi chất của cơ quan tế bào trong cơ thể diễn ra bình thường, mà còn giúp đào thải độc tố bằng việc tiết mồ hôi, tăng cường độ thoát hơi nước, giúp da trở nên căng mịn hơn, tránh nhăn nheo khô. Cung cấp độ ẩm cho da, nhất là với những vùng da bị mụn, bổ sung nước đủ sẽ làm hạn chế hình thành mụn, giúp cho da trở nên mịn màng, hồng hào hơn.
Nước nha đam
Nha đam là một trong những bài thuốc thảo dược được sử dụng rộng rãi để điều trị các căn bệnh về da tại chỗ. Thành phần trong gel nha đam giúp làm lành vết thương nhỏ trên da vô cùng hiệu quả, hàm lượng nước cao cùng với các hợp chất anthranoid có trong nha đam sẽ giúp tăng độ đàn hồi, hàn gắn vết thương, điều trị bỏng, làm dịu vùng da bị cháy nắng. Gel nha đam còn có khả năng hấp thụ cao, cấp ẩm, đem đến làn da mềm mịn và trắng sáng hơn.
Mặt khác, sử dụng nha đam làm nước uống sẽ giúp điều trị các căn bệnh liên quan đến táo bón, đặc biệt là làm đẹp da từ sâu bên trong, điều trị bệnh chàm, bệnh vẩy nến, viêm mụn, đào thải độc tố tốt hơn.
Bạn có thể làm thức uống nha đam đơn giản như sau:
Chuẩn bị: Lá nha đam, muối,..
Thực hiện:
- Lấy một đến hai lá nha đam, rửa sạch.
- Cho vào nồi nước muối, ngâm để loại bỏ nhựa hoặc cần sơ một lần.
- Sau đó nấu chè hoặc nấu đường.
- Trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều thực phẩm nước uống chiết xuất từ nha đam như sữa chua uống nha đam, sữa chua nha đam, nước uống lô hội,… rất thuận tiện và dễ sử dụng.
Sữa tươi
Sữa tươi là bí quyết làm đẹp da được truyền tay nhau từ xưa đến nay. Trong sữa tươi có chứa rất nhiều vitamin, canxi và axit lactic, hệ vi sinh vật đường ruột phong phú. Bước chăm sóc da, cấp ẩm cho làn da, nâng tông màu, kích thích hệ tiêu hóa, chống viêm nhiễm vùng da, giảm đào thải độc tố. Kết hợp uống sữa tươi, và làm mặt nạ đắp da chống lão hóa lý tưởng.
Cacao
Cacao rất giàu Polyphenol – là một chất chống Oxy hóa tự nhiên, lão hóa, hỗ trợ làm giảm phản ứng viêm, điều hòa huyết áp, hạ cholesterol máu. Sử dụng nước uống dinh dưỡng từ cacao sẽ là một nguồn cung cấp Polyphenol phong phú, giúp ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da, đồng thời kiểm soát cân nặng một cách đáng tin. Ngoài ra, flavonoid có trong cacao cũng giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, ngăn cản tế bào ung thư phát triển, hỗ trợ điều trị tích cực cho ung thư vú, ung thư gan, ung thư vòm họng.
Trên đây là một số thông tin về những cách để đẹp da, chống lão hóa. Bên cạnh sử dụng các loại thức ăn và nước uống cung cấp hàng ngày làm đẹp da, chống lão hóa da thì việc sử dụng các loại mỹ phẩm ngăn ngừa nám, ngăn ngừa lão hóa là biện pháp được rất nhiều chị em, phụ nữ ưa chuộng.
