Tảo biển là gì?
Tảo biển được biết đến là loài thực vật sống ở biển thay vì mọc trên mặt đất như các loài thực vật thông thường khác. Tảo biển có thể sống ở cả nước mặn và nước lợ, điều đó có nghĩa là ngoài nguồn tảo biển tự nhiên trôi dạt trên mặt biển được thu hoạch lại thì phần lớn lượng tảo biển mà chúng ta sử dụng hằng ngày là do các ngư dân, người dân sinh sống gần biển trồng trong khu vực nước lợ.
Bởi đặc điểm sinh trưởng trong môi trường nước biển nên tảo biển có vị mặn và hơi tanh. Vị của tảo biển mà chúng ta ăn đã được sơ chế qua nhiều giai đoạn cũng như được tẩm vị sao cho dễ ăn nhất.
Tảo biển tươi rất mềm, ướt khác với tảo biển đã qua chế biến và đến tay người tiêu dùng là dạng sấy khô, hỗn hợp hoặc viên nén.
Thành phần của tảo biển là gì?
Trong tảo biển có chứa đủ các loại axit amin thiết yếu cho cơ thể như axit folic, axit niacin, axit pantothenic,… bên cạnh vô số các lại vitamin khác như vitamin E, vitamin C, vitamin A1, vitamin K, vitamin B1, B2, B6. Ngoài ra, trong tảo biển chúng chứa hàm lượng lớn các khoáng chất như Canxi, kẽm, sắt, magie, phốt pho,…
Đây đều là những thành phần mà cơ thể chúng ta cần mỗi ngày để hoạt động tốt. Thay vì sử dụng các thực phẩm chức năng tổng hợp thì việc ăn tảo biển có tác dụng bổ sung nguồn dinh dưỡng một cách tốt nhất.
Tảo biển có tác dụng gì?
Bạn có để ý người dân Nhật Bản và Hàn Quốc luôn có rong biển trên bàn ăn mỗi bữa cơm? Khác với đất nước chúng ta có vô vàn loại rau tươi mỗi ngày, tại đất nước Hàn Quốc có khí hậu khá khắt nghiệt và không phù hợp để trồng rau nhiều. Chính vì vậy, họ sử dụng tảo biển và kim chi để cung cấp nguồn chất xơ cho cơ thể. Điều đó cho thấy tảo biển thực sự là một loại thực phẩm vô cùng tốt và có thể sử dụng mỗi ngày.
Đầu tiên khi nói về tác dụng của tảo biển phải nhắc đến việc cung cấp lượng chất xơ dồi dào cho cơ thể. Cứ mỗi 100g tảo biển thì có đến hơn 50% là chất xơ, khi ăn tảo biển hệ tiêu hóa của cơ thể sẽ trở nên “dễ thở” hơn, tình trạng táo bón cũng thuyên giảm.
Tác dụng thứ hai của tảo biển chính là khả năng ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Khả năng chống ung thư của tảo biển đến từ hàm lượng các chất oxy hóa có trong nó. Những chất này sẽ ức chế sự phát triển của các gốc tự do – nguyên nhân chính dẫn đến ung thư.
Tác dụng thứ 3 khi chúng ta ăn tảo biển mỗi ngày là kiểm soát cân nặng, giảm cân an toàn. Bởi hàm lượng chất xơ cao cũng như một vài thành phần đặc biệt khác, tảo biển có công dụng làm đầy dạ dày, hạn chế đói và nạp thức ăn vào cơ thể. Từ đó giúp duy trì cân nặng mong muốn.
Công dụng tiếp theo bắt buộc phải kể đến của tảo biển đối với sức khỏe là bảo vệ hệ tim mạch, bảo vệ trái tim con người. Tảo biển không chỉ làm giảm lượng cholesterol xấu có trong máu mà còn chứa oxit nitric, hoạt chất có khả năng làm dày thành mạch, từ đó duy trì huyết áp ở mức ổn định.
Cuối cùng, một trong những công dụng được các chị em biết đến nhiều nhất hiện nay của tảo biển chính là làm đẹp da. Hầu hết các spa, trung tâm chăm sóc da ngày nay đều có dịch vụ vi kim, lăn kim tảo biển phục vụ nhu cầu dưỡng ẩm, cung cấp dưỡng chất và trẻ hóa da hiệu quả. Bên cạnh cách đưa trực tiếp tảo biển lên bề mặt da, các chị em cũng có thể lựa chọn phương pháp uống viên tảo biển giúp đẹp da từ sâu bên trong.
Tảo biển có tác dụng gì cho da mặt?
Vì trong các thành phần của tảo biển có chứa vô số loại axit amin và vitamin, khoáng chất, các chuyên gia đã kết hợp nó với một vài thành phần khác để đắp lên da nhằm mục đích cấp ẩm, kích thích sự sản sinh tế bào mới giúp da thêm săn chắc và sáng mịn. Bên cạnh đó, tảo biển cũng có tác dụng rất tốt đối với làn da mụn, da sần, da vỏ cam.
Trên đây là những nội dung mà Jaloux muốn chia sẻ đến bạn về chủ đề tảo biển có tác dụng gì. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về tác dụng của tảo biển đối với da mặt thì có thể tham khảo liệu trình vi kim tảo biển của Jaloux và khám phá công dụng tuyệt vời mà tảo biển mang lại nhé!
