Ăn gì? Uống gì? Tốt cho sức khẻo là câu hỏi không phải ai cũng biết câu trả lời, thậm chí có hơn 10 thực phẩm có hại cho sức khỏe bạn nên tránh xa nhưng không ít người vẫn chưa từ bỏ vì nhiều lý do: thói quen, sở thích, xã giao,…
Các loại thịt đã qua chế biến
Các loại thịt hun khói, thịt nướng, xúc xích, thịt nguội,… Đây là các loại thịt rất phổ biến không chỉ trong các khẩu phần ăn hàng ngày mà cũng xuất hiện nhiều tại các đám, tiệc. Chúng có chứa các chất bảo quản, nhưng cũng chính là các tác nhân gây ung thư. Đây là lý do đủ thuyết phục chúng ta nên tránh xa.
Các loại thịt đã qua chế biến có chứa tác nhân gây ung thư
Hãy chắc chắn chọn các sản phẩm thịt không có nitrat, tốt nhất là sử dụng thịt còn tươi sống cho các bữa ăn của gia đình để phòng ngừa bệnh tật.
Bột mì tinh chế
Bạn biết không? Các món như bánh mì, bánh ngọt, ngũ cốc,… mà bạn thường dùng được làm từ bột mì đấy. Hàm lượng carbohydrat dư thừa có trong các loại bánh này rất nguy hại cho sức khỏe. Một số người dùng thường xuyên sẽ có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú nhiều hơn những người không dùng.
Thức uống có ga có hại cho sức khỏe
Không chỉ thịt xông khói có chứa các tác nhân gây ung thư mà thức uống có ga cũng vậy. Vì vậy, ngay từ bây giờ nếu bạn vẫn đang dùng các loại nước ngọt, hãy dừng ngay để giữ gìn sức khỏe. Nói cho người thân (đặc biệt là các em nhỏ) biết và cùng tránh xa nước ngọt có ga nhé!
Thức uống có ga có hại cho sức khỏe
Trái cây không rõ nguồn gốc
Phải công nhận rằng nhiều loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên chỉ khi nào đó là các loại trái cây được trồng tự nhiên. Hiện nay nhiều loại trái cây được bán ngoài thị trường có phun nhiều thuốc hóa học gây hại cho sức khỏe. Chúng ta hãy học các chọn lựa những loại trái cây rõ nguồn gốc để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà mình.
Bổng ngô chứa chì gây hại cho thần kinh
Bổng ngô là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ và trẻ em. Thực tế loại thực phẩm này rất có hại cho sức khỏe mà chúng ta cần ngưng ngay. Bỏng ngô đứng đầu danh sách thực phẩm phổ biến có chứa chì. Chì là kim loại nặng độc hại, có thể thay thế vị trí hoạt động của các khoáng chất khác như sắt, canxi, kẽm trong hệ thống thần kinh, giết chết các tế bào não.
Bổng ngô chứa chì gây hại cho thần kinh
Ăn quá mặn dễ dẫn đến thiếu oxy não
Muối nêm trong thức ăn nếu chúng ta lạm dụng quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến việc cung cấp máu lên não, dẫn đến thiếu oxy. Hãy nghe lời khuyên của bác sỹ, duy trì chế độ ăn uống vừa nhạt, không nên ăn mặn sẽ gây ra nhiều biến chứng khó lường về sau mà chúng ta thường không ngờ tới.
Thực phẩm chiên, quay ở nhiệt độ cao có hại cho não
Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm chiên ở nhiệt độ dầu cao (thường để ý bạn sẽ thấy ở những nơi bán đồ chiên, người ta cho vào chảo dầu sôi ùng ục, đấy là nhiệt độ có thể có hơn 200 độ C) và thực phẩm phơi dưới ánh nắng mặt trời trong thời gian dài như ngỗng quay, gà quay, vịt quay, cá hun khói… chứa nhiều lipid peroxide.
Chất này dễ dàng tích lũy trong cơ thể có hại nhất định đến hệ thống enzym chuyển hóa trao đổi chất, thúc đẩy não lão hóa sớm hoặc mất trí nhớ.
Bánh kẹo ngọt
Các nhà sản xuất thường cho thêm vào những chất phụ gia, chất tạo màu, tạo hương vị để bánh kẹo, sữa, sữa chua trở nên bắt mắt hơn, đặc biệt là các em bé rất thích đồ ăn nhiều mà sắc thu hút.
Nghiên cứu cho thấy rất nhiều hóa chất được tìm thấy trong đồ ăn chế biến sẵn như thế này có thể gây tổn hại cho não bộ. Vì vậy, các chuyên gia khuyên mọi người nên tập cho trẻ thói quen ăn uống lành mạnh, tránh xa các loại thức ăn, bánh kẹo, sữa có màu sắc sặc sỡ và nhiều hương vị.
Bánh kẹo ngọt ăn nhiều không tốt cho sức khỏe
Mì ăn liền
Hầu như ai cũng từng ăn mì, thậm chí nhiều người ăn mỗi ngày. Tuy nhiên đây lại là thực phẩm nàm trong tốp những thực phẩm gây hại mà chúng ta cần lưu ý. Chất phụ gia, chất béo có trong gói gia vị của mì ăn liền gây bất lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu chúng ta ăn mì thường xuyên sẽ gây ra hiện tượng “nóng trong người”, dẫn đến mụn nhọt, lở ngứa, viêm da dị ứng,…
Cà chua xanh
Trong cà chua xanh có chứa chất độc Solanine nên sau khi ăn có thể xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa,… rất khó chịu và nguy hiểm nếu không được xử lý kịp thời.
