1. Bơ
Mỗi khi có người hỏi rằng ăn gì để đẹp da hiệu quả nhất nhỉ? Thì chắc chắn bơ sẽ là cái tên được nêu ra đầu tiên. Trong quả bơ có chứa nhiều chất béo lành mạnh. Có lợi cho nhiều hoạt động chức năng trong cơ thể, đặc biệt là đối với làn da.
Những chất béo lành mạnh này đều là những thành phần rất cần thiết để da luôn có độ ẩm và đàn hồi tốt. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng, bơ có chứa các hợp chất có tác dụng bảo vệ làn da tránh khỏi sự tác động của ánh nắng mặt trời. Từ đó, hạn chế các vấn đề như nám, sạm, tàn nhang….
Bên cạnh đó, lượng vitamin E dồi dào có trong bơ cũng đem lại khả năng dưỡng da tích cực. Nhất là khi vitamin E được kết hợp cùng với vitamin C sẽ làm tăng sinh collagen và protein. Khiến da trở nên săn chắc và hồng hào hơn.
2. Quả óc chó
Quả óc chó có rất nhiều thành phần có lợi cho da. Bên trong mỗi quả óc chó đều chứa lượng axit béo cần thiết. Điểm đặc biệt ở đây là những loại chất béo này cơ thể sẽ không tự sản xuất được nên cần được cung cấp từ nguồn thực phẩm.
Ngoài ra, óc chó còn chứa nhiều axit béo omega-3 và omega-6 hơn các loại quả hạch khác. Kết hợp với những chất dinh dưỡng khác như kẽm, selen, vitamin E… giúp dưỡng da và làm đẹp da vô vùng hiệu quả.
3. Hạt hướng dương
Có thể nói, hạt hướng dương và các loại hạt khác đều cung cấp nguồn dưỡng chất tốt cho da. Trong khoảng 28 gram hạt hướng dương có chứa 49% DV (*) vitamin E, 41% DV cho selen, 14% DV cho kẽm và 5,5 gram protein.
(*) Phần trăm giá trị dinh dưỡng hàng ngày
4. Bông cải xanh
Bông cải xanh là một loại rau quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Ngoài hương vị thơm ngon, đây còn là nguồn vitamin và khoáng chất quan trọng đối với làn da như kẽm, vitamin A, vitamin C.
Ngoài những chất trên, trong bông cải xanh còn chứa lutein. Chính là loại carotene hoạt động giống như beta carotene có khả năng giúp da chống lại quá trình oxy hóa.
Bông cải xanh còn chứa một hợp chất độc đáo có tên là sulforaphane. Chất này có công dụng ngăn ngừa một số bệnh ung thư, trong đó có ung thư da. Và giúp hạn chế tác động của ánh nắng mặt trời lên da.
5. Cà chua
Không chỉ dùng để đắp mặt làm đẹp da, ăn cà chua cũng mang lại rất nhiều lợi ích. Trong cà chua có chứa lượng vitamin C và tất cả các carotenoids chính, bao gồm lycopene.
Beta carotene, lutein và lycopene đều là những thành phần có tác dụng bảo vệ da tốt, tránh sự tác động từ nắng mặt trời và các tia UV. Qua đó làm chậm quá trình lão hóa, hình thành nếp nhăn.
Để tăng cường khả năng hấp thụ các carotene có trong cà chua, tốt nhất bạn nên sử dụng kèm với một nguồn chất béo khác như phô mai hoặc dầu ô liu.
6. Đậu nành
Trong đậu nành có chứa isoflavone. Là một hợp chất thực vật hoạt động như các hormone estrogen. Một vài nghiên cứu nhỏ liên quan đến sức khỏe phụ nữ trung niên đã cho thấy rằng việc bổ sung isoflavone từ đậu nành mỗi ngày (trong 8-12 tuần liên tục) giúp nhóm đối tượng này cải thiện được nếp nhăn và độ đàn hồi của làn da.
Ở những phụ nữ đã bước vào thời kỳ mãn kinh, đậu nành còn có khả năng làm giảm tình trạng khô da, giúp tăng sinh collagen.
